
Khi cuộc sống ngày càng hối hả và áp lực, việc tìm kiếm những phút giây thư giãn ngắn ngủi qua những món ăn vặt đã trở thành thói quen không thể thiếu của nhiều người. Tuy nhiên, nỗi lo cân nặng và sức khỏe lại khiến không ít "tín đồ" của ăn vặt phải e dè mỗi khi lựa chọn một món ăn cho những giây phút ngọt ngào ấy. Hiểu được tâm lý đó, bài viết hôm nay sẽ gợi ý cho bạn những món ăn vặt không béo hấp dẫn, giúp bạn giữ gìn vóc dáng, đảm bảo sức khỏe. Hãy cùng HibiSport khám phá những bí quyết nhỏ để vừa thỏa mãn vị giác, vừa không phải lo lắng về những cơn ác mộng mang tên "calories".
Vài nguyên tắc ăn giúp giảm cân
Nguyên tắc cần nhớ để giảm cân
Nguyên tắc 1: Kiểm soát phần ăn
Hãy nhớ rằng lượng thức ăn bạn tiêu thụ ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng. Để giảm cân, bạn cần tạo ra một lượng calo tiêu hao lớn hơn lượng calo nạp vào. Điều này có thể thực hiện bằng cách:
Tính toán khẩu phần: Đo lường hoặc ước lượng phần ăn để tránh ăn quá nhiều, đặc biệt là với thực phẩm giàu calo.
Chia nhỏ bữa ăn: Ăn nhỏ giọt hơn bằng cách chia nhỏ bữa ăn chính thành các bữa phụ nhỏ hơn trong ngày có thể giúp kiểm soát cảm giác đói và cảm giác thèm ăn.
Nguyên tắc 2: Tập trung vào chất xơ và protein
Chất xơ và protein đều giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, làm giảm cảm giác đói và giúp kiểm soát cân nặng.
Chất xơ: Hãy ưu tiên thực phẩm giàu chất xơ như rau xanh, hoa quả, ngũ cốc nguyên hạt, và đậu. Chất xơ không chỉ giúp bạn no lâu mà còn có lợi cho hệ tiêu hóa.
Protein: Thực phẩm giàu protein như thịt nạc, cá, trứng, sữa chua không đường, và hạt là lựa chọn tuyệt vời. Protein không chỉ giúp xây dựng và sửa chữa cơ bắp mà còn đòi hỏi nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa so với carbs và chất béo.
Nguyên tắc 3: Hạn chế thức ăn nhanh và đồ uống có đường
Thức ăn nhanh và đồ uống có đường thường rất cao calo nhưng lại không cung cấp nhiều dưỡng chất.
Thức ăn nhanh: Thức ăn này thường chứa nhiều chất béo trans và chất béo bão hòa, cả hai đều không tốt cho sức khỏe và cân nặng của bạn.
Đồ uống có đường: Chúng là nguồn cung cấp calo "vô hình" mà không giúp bạn cảm thấy no. Thay vào đó, hãy chọn nước lọc, trà không đường, hoặc nước ép trái cây tự nhiên không thêm đường.
Nguyên tắc 4: Uống nhiều nước
Nước không chỉ quan trọng cho quá trình trao đổi chất mà còn có thể giúp bạn giảm cân:
Uống đủ nước mỗi ngày: Nước giúp duy trì sự cân bằng lỏng của cơ thể và có thể giúp bạn cảm thấy no, giảm bớt cảm giác đói.
Uống nước trước bữa ăn: Uống một cốc nước trước khi ăn có thể giúp bạn cảm thấy no nhanh hơn, từ đó có thể giảm lượng thức ăn bạn tiêu thụ trong bữa ăn.
Thay thế đồ uống có calo bằng nước: Cắt giảm các loại đồ uống có đường và chọn nước thay thế là một cách dễ dàng để giảm lượng calo không cần thiết.
Nguyên tắc chọn đồ ăn vặt để giảm cân
Khi bạn đang cố gắng giảm cân, việc chọn đúng loại đồ ăn vặt có thể là một phần quan trọng trong kế hoạch ăn kiêng của bạn.
Nguyên tắc cơ bản chọn đồ ăn vặt giảm béo
Dưới đây là một số nguyên tắc cơ bản để chọn đồ ăn vặt giúp bạn giữ vững mục tiêu giảm cân:
Chọn thực phẩm giàu chất xơ và protein: Thực phẩm giàu chất xơ và protein có thể giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác đói giữa các bữa ăn. Ví dụ như các loại hạt, quả bơ, rau củ sống, sữa chua không đường, và trái cây như táo hoặc chuối.
Hạn chế đồ ăn vặt chứa đường và chất béo: Tránh xa bánh kẹo, snack nướng hoặc chiên, và các loại thức ăn nhanh vì chúng thường chứa nhiều calo và ít dưỡng chất.
Lựa chọn đồ ăn vặt tự nhiên: Đồ ăn vặt không qua chế biến như hạt, trái cây, và rau củ là những lựa chọn tốt nhất vì chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ.
Đọc nhãn thông tin dinh dưỡng: Luôn kiểm tra nhãn thông tin dinh dưỡng để biết lượng calo, chất béo, đường, và chất xơ trong đồ ăn vặt bạn chọn.
Đo calo cho đồ ăn vặt của bạn: Đo lường hoặc cân đồ ăn vặt để không ăn quá nhiều. Dùng túi nhỏ hoặc hộp đựng thức ăn để phân chia đồ ăn vặt thành phần ăn hợp lý.
Uống nước: Đôi khi cảm giác đói có thể là dấu hiệu của việc cơ thể bạn cần nước. Uống một cốc nước trước khi ăn vặt để giúp phân biệt giữa đói và khát.
Nhớ rằng, đồ ăn vặt không nên thay thế các bữa ăn chính mà nên là một phần của kế hoạch ăn uống cân đối và lành mạnh. Khi chọn đồ ăn vặt thông minh và tiêu thụ chúng một cách có kiểm soát, bạn có thể duy trì năng lượng của mình mà không làm hỏng mục tiêu giảm cân của bạn.
Những món ăn vặt không béo không cần chế biến
Những món ăn vặt không béo
Rau củ tươi: Rau củ là lựa chọn tuyệt vời cho đồ ăn vặt vì chúng không chỉ thấp calo mà còn giàu chất xơ và vitamin
- Cà rốt - giòn và ngọt, dễ dàng mang theo, và cực kỳ tốt cho mắt.
- Dưa chuột - mát và giải khát, có thể cắt lát nhanh chóng để ăn liền.
- Cần tây - cung cấp cảm giác giòn sần sật và có thể nhấm nháp mà không phải lo lắng về calo.
Trái cây: Trái cây không chỉ cung cấp đường tự nhiên mà còn chứa nhiều chất xơ và vitamin.
- Táo - dễ dàng cầm nắm và mang theo bên mình, tạo cảm giác no.
- Chuối - chứa kali và dễ tiêu hóa, tiện lợi khi di chuyển.
- Nho - ngọt ngào và tiện lợi, có thể ăn từng quả một.
Hạt ăn liền
- Hạt là nguồn protein và chất béo lành mạnh:
- Hạt điều tự nhiên - chứa chất béo không bão hòa giúp cảm giác no lâu hơn.
- Hạt bí ngô không muối - giàu magie và chất xơ.
Sản phẩm lên men
- Các sản phẩm lên men như sữa chua không đường là nguồn cung cấp probiotic tuyệt vời:
- Sữa chua không đường - hỗ trợ hệ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe tổng thể.
Khi chọn đồ ăn vặt, điều quan trọng là phải đọc kỹ nhãn sản phẩm để tránh các loại có thêm đường, muối, hoặc chất béo không cần thiết. Đồng thời, hãy nhớ rằng mặc dù những món ăn này lành mạnh, nhưng vẫn cần phải kiểm soát lượng tiêu thụ để đảm bảo bạn không nạp quá nhiều calo.
Gợi ý thực đơn kết hợp món ăn vặt và các bữa chính
Thực đơn 1
Bữa sáng:
- Cháo yến mạch nấu với sữa và mật ong, thêm quả mâm xôi và hạt hướng dương.
- Một quả chuối nhỏ và một nắm hạt điều.
Bữa trưa:
- Sandwich thịt gà nướng với bánh mì nguyên cám, rau diếp, cà chua, và một ít muối tiêu.
- Một cốc sữa chua không đường kết hợp với dâu tây và một ít hạt chia.
Bữa tối:
- Cơm gạo lứt với cá hồi nướng và salad rau trộn
- Một ít cà rốt cắt nhỏ và một ít sốt hummus
Thực đơn 2
Bữa sáng:
- Bánh mì đen nướng với trứng chần, cà chua và một ít bơ hạt mỡ.
- Một cốc nước ép rau củ tự nhiên (kết hợp cà rốt, táo và gừng).
Bữa trưa:
- Salad đậu nành với đậu phụ, ớt chuông, hành tây, và rau mầm, dùng với dressing từ dầu vừng và nước tương ít natri.
- Một ít bánh gạo lứa mạch phủ một lớp mỏng bơ đậu phộng.
Bữa tối:
- Miến gà với nước dùng xương, cải bó xôi, nấm và cà rốt.
- Một ly sữa ấm không đường hoặc thêm một chút mật ong nếu thích.
Thực đơn 3
Bữa sáng:
- Sinh tố trái cây với sữa hạnh nhân, quả mâm xôi, chuối và một thìa bột protein.
- Một quả lê và một nắm hạt dẻ cười.
Bữa trưa:
- Bún rau cùng đậu phụ chiên và nước mắm chay.
- Một ít súp lơ xanh luộc và một ít dip yogurt tự chế.
Bữa tối:
- Thịt bò nướng với quinoa và đậu Hà Lan.
- Một ít dưa hấu hoặc dưa lưới cắt miếng.
Chúng ta đã cùng nhau khám phá một loạt các gợi ý về món ăn vặt không béo giúp giữ dáng. Những món ăn vặt này không chỉ thỏa mãn cơn đói nhẹ giữa các bữa ăn mà còn hỗ trợ bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe và duy trì vóc dáng mong muốn mà không cần phải hy sinh hương vị hay sự đa dạng trong thực đơn hàng ngày. Hãy nhớ rằng, lựa chọn thông minh và tiêu thụ điều độ là chìa khóa để bạn có thể tận hưởng cuộc sống mà vẫn giữ được sức khỏe và vẻ ngoài như ý. Chúc bạn thành công trên hành trình cân bằng dinh dưỡng và sẵn sàng đón nhận những lợi ích tuyệt vời từ việc ăn uống lành mạnh!
Thông tin chi tiết liên hệ
- Địa chỉ: Đường 38, phường Hiệp Bình Chánh, quận Thủ Đức, Tp.HCM
- Facebook: https://www.facebook.com/hibisports
- Website: https://hibisports.com/
- Hotline: 094.246.1205
- Gmail: hibisports08@gmail.com